Cách ghi hạn sử dụng của nước ngoài: mỹ phẩm Nhật, Pháp, Hàn, Thái Lan, Đức…
Chatluongthucpham – Bất kì một sản phẩm công nghiệp hay sản phẩm tự nhiên thì điều có khoảng thời gian sản phẩm được xem là […]
Khoa học thực phẩm
Tảo mặt trời spirulina là gì? Tác dụng và cách sử dụng tảo mặt trời
1. Tảo mặt trời là gì Tảo mặt trời (hay còn gọi là tảo spirulina) tên gọi đầy đủ là Spirulina platensis hoặc Athrospira platensis. […]
Đường khử là gì? Tác dụng và phương pháp xác định đường khử trong thực phẩm
Có nhiều loại đường khác nhau. Người ta dựa vào tính chất hóa học đặc trưng của chúng, đường có thể chia làm 2 loại, […]
Các loại đường trong thực phẩm và ảnh hưởng của nó trong chế độ ăn
Khi mọi người nghe từ “đường” họ thường nghĩ đến chất tạo ngọt quen thuộc chúng ta vẫn sử dụng đường ăn, đường thực phẩm.Tuy […]
Ứng dụng và môi trường nuôi cấy saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae là gì Saccharomyces cerevisiae là một chủng nấm men (yeast) thuộc một trong 5 loài trong giới vi sinh vật có kích thước […]
UHT là gì? Khám phá quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng UHT
Sữa là thức uống dinh dưỡng dành cho tất cả mọi đối tượng, nhằm bổ sung năng lượng, tăng chiều cao ở trẻ, tăng cân […]